蒜茸炒西兰花
[主料]
西兰花：1个
红萝卜：少许
蒜茸：少许
[辅料]
盐：适量
麻油：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茸炒西兰花的做法步骤]
1、西兰花一定要选新鲜的。
2、西兰花切成小朵，红萝卜切片，蒜切末。
3、锅内放清水烧开，放油盐。
4、放入西兰花焯熟。
5、起油锅放蒜末爆香，放入红萝卜片翻炒。
6、倒入焯熟的西兰花，加盐丶鸡粉调味，最后加少许的麻油。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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