生日蛋糕
“ 我的小孩子要过生日啦！我想着我俩一起动手做个蛋糕是不是很有意义！但是做DIY生日蛋糕的话，不仅费时，而且没做过可能会搞砸。所以呢，我上网查询之后了解到一种简易蛋糕做法，就是用预拌蛋糕粉来制作，费时不多而且也能和孩子一起开开心心做生日蛋糕啦。”
[主料]
巧克力味预拌蛋糕粉：2盒
水：160ml
鸡蛋：2个
[辅料]
奶油：酌量
香蕉：1~2根
巧克力酱：1小瓶
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[生日蛋糕的做法步骤]
1、打开金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉，里面有一包预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油。
2、 将蛋糕粉倒入容器中，打入一个鸡蛋，倒入80mg的水，再加入蛋糕专用油。
3、将容器中的混合物充分搅拌均匀至完全的融合，这里要小小的说明一下，还可以加入坚果等一起搅拌。
4、 将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿，记住一定要是专用的哦！
5、将专用器皿放入微波炉中，按照说明书上写的4分30秒即可。
6、 等到时间一跳，蛋糕胚的一部分就制作成功啦。接下来用同样的方式再次制作一个蛋糕胚，用于制作双层蛋糕。
7、接下来就是将第一层蛋糕上涂抹奶油，将买好的现成奶油均匀的用器具涂在蛋糕胚上就可以啦。
8、现在该轮到切装饰用香蕉片的时间啦，将1~2根香蕉，均匀的切成片状。
9、将切好的香蕉片均匀的平摆在第一层蛋糕胚上面。
10、接下来放上第二层蛋糕胚后涂抹奶油，方法还是将奶油均匀地涂抹在蛋糕胚上面以及整个蛋糕的四周。
11、蛋糕奶油涂抹完成以后，就是画巧克力酱的过程了。巧克力酱买的是挤压式的，这里有个技巧，就是画巧克力酱时一定要速度快，这样才能很好的完成。
12、最后一步就是摆放香蕉片的过程了。这里是随意的，按照自己的喜好来就可以。我只是放了几片。这样DIY生日蛋糕就算制作完成啦！
[小窍门]
1、. 所选用的微波加热器皿应足够大（若是圆形器皿，建议直径15厘米，高5厘米以上；若是方形器皿，建议长款各15厘米，高5厘米以上）。面糊放在其中平摊，高度在容器的三分之一处为宜。
2、. 可根据个人喜好适当调整微波加热时间，喜欢松软绵润口感者4分30秒，喜欢偏硬有嚼劲口感可将加热时间延长至5分钟左右。
3、. 蛋糕刚出炉温度较高，应在适度冷却之后享用，避免烫伤。
4、. 也可以在蛋糕胚上只简单地用水果、坚果和糖粉装饰，也能完成漂亮的蛋糕！用您独特的想法和创意来设计出美观大方的蛋糕吧！
使用的厨具：微波炉
所属分类： 甜品 蛋糕