快好知 kuaihz


腊味饭
“ 这个是我转来的哦。我看着就流口水的,看来很好吃!超级好吃!” [主料] 腊肠:适量 腊肉:适量 米饭:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 [配料] 油:适量 酱油:适量 葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [腊味饭的做法步骤] 1、腊肠,腊肉,切好,备用。 2、胡萝卜,切丁。 3、腊味焯水,更卫生哦。 4、炒勺加入花生油,我们这里都吃花生油的,然后加入葱末,喜欢吃姜的朋友也可以加点姜末,然后倒入过水的腊味,煸炒。 5、放入胡萝卜,可以少加点酱油,也可以不放。 6、炒过后的腊味与胡萝卜,加入冷水,后加入淘好的米。(水的量要看米的多少来掌握了) 7、入锅后,蒸煮。焖!时间自己掌握了 8、蒸好的腊味饭,香吧。 9、搅拌一下更均匀。 10、我还煎了蛋饼,炝了个小油菜,颜色蛮诱人的哦。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 午餐 工作餐