酿春
[主料]
猪肉：100克
鸭蛋：1个
[辅料]
葱白：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[酿春的做法步骤]
1、肉剁碎，放入调料，和葱白
2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里，蛋黄别搞破了哦
3、后用开水小火把蛋慢慢的养熟即可
4、蛋黄夹肉，蛋白无损蛋中带肉味
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类