糖醋萝卜
“ 心里美萝卜富含维生素C，碳水化合物等。
其中维生素C含量比一般水果还多。
萝卜中的维生素A和B以及钙，磷，铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉，脂肪，以利人体充分吸收。
另外，心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素。
很开胃的一道小菜，酸酸甜甜的，就像我们的爱情有酸也有甜！”
[主料]
心里美萝卜：1个
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
白醋：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋萝卜的做法步骤]
1、心里美萝卜一个
2、去皮，从中间切开，切成薄片
3、加入白糖，盐，白醋
4、拌匀，腌制15分钟
[小窍门]
皮也可以不去掉，我是为了摆盘好看把皮去掉了！
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