红绿美人椒炒莲藕
“ 秋天的莲藕最好不过，爽脆甘甜。无论是凉拌或者是小炒都受大众的喜欢。今天就分享一道辣炒莲藕，希望亲们喜欢..............”
[主料]
莲藕：350k
红绿美人椒：50k
[辅料]
米醋：4k
白糖：3k
盐：4k
鸡汁：3k
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[红绿美人椒炒莲藕的做法步骤]
1、莲藕洗净削皮。放水中冲洗。控水备用。
2、红绿美人椒切段，姜末 葱段备用。
3、锅置于火上，热油倒入姜末葱段煸炒，
4、接着倒入控好水的莲藕翻炒。倒入米醋 白糖 鸡汁盐  继续翻炒。
5、继续翻炒2分钟就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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