鱼肠葱花饼干
“ 朋友送来一份鱼肠，玩点有新意的给孩子们吃，刚好孩子也要外出几天旅行。味儿不错朋友们可以复制哦。”
[主料]
无盐黄油：100克
低粉：220克
糖粉：50克
鸡蛋：1个
[辅料]
鱼肠：1根
葱：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[鱼肠葱花饼干的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将白糖用料理器打成糖粉备用
3、将软化的黄油先打至膨松，再将糖粉加入。
4、继续打至黄油糊顺滑，再加入室温的鸡蛋。
5、打至如图状就可以了。
6、这个时候将低粉过筛加入。
7、再将鱼肠末及葱花加入，记得葱白不要哦。
8、拌至面糊成团。
9、在U型的模具里铺上一层油纸，将拌好的面团加至在里面定型。
10、再入冰箱冷冻一个小时左右再拿出来切片备用。
11、拿出面团的时候就可以预热烤箱了。
12、将切好的饼干摆放在带油纸的托盘里。
13、入预热好的烤箱170度烤17-20分钟左右。
14、烤好后焖一下不要着急出烤箱，这样子饼干上色更为均匀口感也会更加好。
15、这样子一份美美下茶点心就有了。
使用的厨具：电烤箱
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