南瓜小饼干
“ 买了南瓜，打开后琢磨着怎么吃掉它。看到一款小饼干的方子，做出来的南瓜饼干特别的喜人，那就做做这个小南瓜饼干。利用南瓜本身的颜色，做出来好吃又好看的饼干。没有黄油，我改了方子，用一半的猪油，又加了一半的玉米油，做出来也很酥很好吃。”
[主料]
熟南瓜泥：60克
玉米油：30克
低筋粉：100克
盐：少许
[辅料]
猪油：30克
白糖：30克
玉米淀粉：40克
抹茶粉：少许
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜小饼干的做法步骤]
1、南瓜去皮切小块蒸熟
2、猪油切小块室温软化，加入白糖打发
3、放入南瓜泥拌匀
4、加入低筋粉、玉米淀粉和盐
5、搅拌均匀成团
6、取一小块加抹茶粉
7、面团分成每个10克左右搓圆
8、用牙签压出纹路
9、取一小块抹茶面团做南瓜蒂
10、依次做好所有面团
11、放入烤箱下层，上火160度，下火120度，烤23分钟
12、一篮子小南瓜饼干
14、明天去老妈家吃饭，给小外甥女拿去，一定喜欢得不得了
使用的厨具：电烤箱
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