超级下饭の榨菜肉丝
[主料]
榨菜：400g
干辣椒：适量
[辅料]
肉：100g
香菜：几根
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉丝的做法步骤]
1、肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量
2、热锅，放适量油，榨菜比较吃油，可稍微多放一点，油烧热后，放肉丝煸炒至变色
3、放干辣椒，榨菜，生抽，继续煸炒几分钟至榨菜变软
4、出锅前加适量盐，香菜（整根，不用切），装盘即可
5、既经济，又美味的超级下饭的榨菜肉丝
使用的厨具：炒锅
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