四喜饺子
“ 寓意好，造型好看，过年时端上桌大方又美味。”
[主料]
饺子皮：8张
玉米粒：少许
豌豆：少许
胡萝卜：少许
黑木耳：少许
[辅料]
肉末：少许
葱花：少许
香油：少许
蚝油：少许
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[四喜饺子的做法步骤]
1、准备食材。
2、备食材。
3、切点葱花，调蚝油，胡椒粉拌匀。
4、取1张饺子皮，放入馅料(馅料要少一点比平时包饺子要少)。
5、如图，先捏紧对角。
6、如图，再把饺子皮捏成四个耳朵。
7、然后四个耳朵分别装入玉米粒，豌豆，黑木耳，胡萝卜，这样就做好了，冷水锅起蒸15分钟。
8、时间到，取出来。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃