滋补明目—山药枸杞排骨汤
“ 秋天回来了，眼睛干涩、嗓子干哑，皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了，有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机，乱食过多补品，不仅没有达到滋补效果，反而起了副作用，倒不如少吃些补品，自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。
枸杞：滋补肝肾，益精明目功效；
山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等；
排骨：提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。”
[主料]
山药：500g
排骨：500g
胡萝卜：1根
生姜：2片
料酒：1汤匙
十三香：半汤匙
[辅料]
枸杞：1汤匙
玉米：1根
葱段：2个
八角：2颗
精盐：1汤匙
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[山药枸杞排骨汤的做法步骤]
1、材料准备待用；
2、蔬菜分别洗净，山药、胡萝卜切成滚刀块，玉米可切成条状或片；
3、锅中放入适量清水，烧开将排骨中的血沫焯出；
4、锅中加入适量清水，放入八角、枸杞；
5、十三香
6、料酒
7、葱段
8、姜片、精盐等煮20分钟；
920、分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可；
10、看似高大上的“山药枸杞排骨汤”按步骤操作的话还是很简单易学的，汤味浓稠，山药软糯、配料可口易消化，想抓住老公的胃就从煲汤开始吧！
[小窍门]
清洗山药尽量戴上胶皮手套，如果不慎接触到皮肤，出现瘙痒情况可使用白醋清洗，能得到缓解！
使用的厨具：汤锅
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