腌黑豆
[主料]
黑豆：1杯
[辅料]
韩国辣酱：1大匙
蜂蜜：1小匙
口味：酱香
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[腌黑豆的做法步骤]
1、将黑豆清洗干净。
2、将黑豆放入容器内，加满水，浸泡一夜。
3、将泡发好的黑豆，放入锅里，煮至软烂。
4、捞出，淋干水分，晾凉。
5、加入1大匙韩国辣酱。
6、再加入1小匙蜂蜜。
7、入蒸锅蒸3分钟，入味。
8、晾凉，装盘即可食用。
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