水果冰激凌玫瑰蛋糕
“ 堡尔美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！达人们都是试用的，我么只好自己网购了除草！我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕，至于里面装什么就根据自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦！”
[主料]
低粉：100g
大鸡蛋：3个
砂糖：90g
色拉油：25g
水：40g
玫瑰花酱：2勺
玫瑰香精：2滴
黄油：少许
[辅料]
冰激凌：适量
奥利奥饼干：适量
黄桃：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法步骤]
1、模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
2、色拉油和水混合备用
3、鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发
4、打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可
5、筛入低粉
6、加点玫瑰香精一起翻拌均匀
7、我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀
8、加入提前混合均匀的水油混合液
9、继续拌匀
10、把拌匀的面糊倒入模具里，震出气泡（8成满即可，我的倒多了）
11、入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
12、蛋糕顺利脱模（上面白色的是我在模具里撒的干粉多了）
13、在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥！
14、成品剖面图
[小窍门]
做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！
使用的厨具：电烤箱
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