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春笋烧海参
[主料] 晓芹海参:适量 笋条:适量 梅头肉:适量 [辅料] 葱花:适量 姜片:适量 [调料] 生粉:适量 生抽:适量 酒:适量 糖:适量 酱油:适量 蚝油:适量 口味:咸香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [春笋烧海参的做法步骤] 1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌制。 2、把油锅烧热后放几片姜,再放肉片先炒一会加笋条。 3、放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 下饭菜 午餐 晚餐