干炸藕盒
[主料]
猪肉馅：适量
莲藕：适量
[辅料]
葱末：适量
姜末：适量
淀粉：适量
鸡蛋：适量
十三香：适量
味精：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[干炸藕盒的做法步骤]
1、猪肉🥣剁馅，葱姜切末。
2、和馅加盐、十三香、味精调味，根据自己喜欢添加份量。
3、莲藕去皮，备用。
4、切片备用。
5、莲藕片中间夹肉馅。
6、面粉糊，面粉和鸡蛋搅匀。之前夹好肉馅的藕盒在面糊中打滚，放入油锅中，炸熟。
7、干炸藕盒好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐