蒸金针菇
[主料]
金针菇：1
[辅料]
大蒜：15克
盐：1茶匙
酱油：1汤匙
鸡精：1茶匙
白糖：1茶匙
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸金针菇的做法步骤]
1、大蒜切碎
2、锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下，关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀
3、金针菇洗净撕成条码盘，淋入刚调好的蒜蓉油
4、冷水入锅蒸八分钟，大火
5、蒸好后撒入葱段
6、将蒸出来的汁水，倒入碗中，调入酱油，半匙盐，鸡精搅匀
7、再淋入金针菇里即可。好好吃的说
8、成品
使用的厨具：炒锅
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