丝瓜炒蛋
“ 清热泻火、凉血解毒之良品！”
[主料]
丝瓜：两根
辣椒：4个
鸡蛋：两颗
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜炒蛋的做法步骤]
1、准备两根嫩丝瓜
2、洗净去皮
3、将辣椒洗净
4、丝瓜切片，辣椒剁碎，再敲两颗鸡蛋
5、炒锅放油，油热后导入鸡蛋，鸡蛋快炒熟时放入辣椒搅拌一下，倒入丝瓜片，加些酱油、水、盐，等丝瓜变软就可以出国啦！
6、夏秋必备之良品！
使用的厨具：炒锅
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