头一回自己做肉饼
[主料]
猪肉：500克
香葱：2条
食用油：15毫升
[辅料]
盐：2克
白糖：2克
生粉：6克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[自己做肉饼的做法步骤]
1、猪肉清洗干净
2、切成粗大长条
3、放入绞肉机绞成肉沫
4、中间可以把葱也放放绞肉机绞
5、然后把肉泥拌入辅料
6、肉馅绞好后，直接入蒸锅
71、分钟没到，肉饼就慢慢变色了
8、蒸8分钟就可以出锅了
[小窍门]
肉饼入锅蒸时，不能蒸太久，只蒸8分钟就可以出锅了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜