简单自制酸奶 “ 在家简单自制酸奶,搭配新鲜水果,美味无限。” [主料] 纯牛奶:1000ml 白糖:50g [辅料] 酸奶发酵剂:1g 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [简单自制酸奶的做法步骤] 1、准备好做酸奶的所有工具; 2、依次倒入牛奶,酸奶发酵剂,并搅拌均匀; 3、将搅拌好的放入酸奶机,定时八小时发酵; 4、八小时后,美味的酸奶出炉了哦~ [小窍门] 1、、清洗干净器具,不能有细菌残留; 2、、一定要搅拌均匀; 3、、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。 4、、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。 使用的厨具:酸奶机 所属分类: 饮品