制作简单美味的西红柿鸡蛋
“ 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。
西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通 菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味。
在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用
，在口感方面，口味宜人，营养丰富，细软中带有一点点弹性，酸甜可口，与鸡蛋的软嫩相协调，爽滑可口深受大众喜爱。”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：一小勺
花生油：适量
胡椒粉：少许
蚝油：少量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿鸡蛋的做法步骤]
1、材料大集合
2、将鸡蛋蛋打散，加入盐搅拌均匀
3、把西红柿切好备用
4、将锅烧热，倒入适量的油，倒入蛋液
5、翻炒一下
6、弄成一小块一小块
7、鸡蛋炒好装碗备用
8、在锅中倒入少许油，放入西红柿煸炒
9、加入调料煸炒一下
10、待西红柿变嫩放入鸡蛋
11、煸炒片刻，出锅
12、装盘
14、角度不同哒
使用的厨具：炒锅
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