快好知 kuaihz


四色肉片
“ 秋天是丰收的季节,玉米,青豆都是很这个季节的家常食材及营养又受小朋友的喜欢!” [主料] 猪肉:200克 玉米:1个 豌豆:200克 西红柿:1个 [辅料] 盐:20克 料酒:10ml 胡椒粉:1勺 口味:清淡 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:简单 [四色肉片的做法步骤] 1、将肉片用料酒和盐生抽腌制半小时! 2、将肉下油锅煸至8分熟保持滑嫩! 3、将西红柿下油锅炒出汁、加入青豆,玉米加入少量水大概8分熟加入肉片 4、好了加入适量的盐出锅!家里有孩子调味品都很简单。不要用味精等调味品 [小窍门] 选择新鲜的玉米和豌豆,玉米转基因的较多建议大家选择普通传统的黄玉米。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐