清蒸海鲈鱼
[主料]
海鲈鱼：1条
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[清蒸海鲈鱼的做法步骤]
1、食材：海鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱
2、将海鲈鱼放在案板上划上几刀，放入盘中。
3、接着，加适量的盐。
4、加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、搁入姜片。
7、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸9——10分钟关火。
8、开盖、搁入香葱取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐