鸡翅烧毛豆
[主料]
鸡翅：适量
毛豆：适量
[辅料]
料酒：适量
姜：适量
盐：适量
油：适量
老抽：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[鸡翅烧毛豆的做法步骤]
1、鸡翅洗净
2、毛豆米洗净
3、锅中放入适量油烧热后放入姜片和鸡翅煸炒
4、炒至鸡翅变色
5、放入毛豆米煸炒
6、加入料酒、老抽和生抽
7、翻炒片刻至均匀
8、加入适量水
9、大火烧开转小火至入味
10、开大火收汁
11、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐