【香橙海绵杯子蛋糕】
“ 首次将橙皮加入到蛋糕里进行尝试，之前担心烤好后会有苦涩味，结果口感竟出奇的好；橙皮浓郁的清香，在口腔和鼻翼间逐渐弥漫开来，让你在情不自禁间已悄然爱上它………”
[主料]
鸡蛋：3个
低粉：100克
玉米油：25克
白糖：80克
[辅料]
橙汁：35克
橙皮：8克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[香橙海绵杯子蛋糕的做法步骤]
1、橙子用盐反复搓洗干净，将表面一层橙皮削下
2、橙汁榨好待用(拍照的这边没削皮^_^)
3、橙皮切碎待用
4、准备好烤盘和纸杯
5、鸡蛋一次性加入白糖
6、隔温水打发，打至蛋白霜画出纹路不会立即消失即可
7、烤箱预热。分两次筛入低粉，翻拌均匀
8、橙汁和玉米油混合，沿四周加入蛋糕糊内翻拌均匀
9、撒入橙皮翻拌均匀(拌好的蛋糕糊细腻而有光泽)
10、装入纸杯内，八分满
11、入烤箱，165度/20分钟，烤好后取出晾凉即可(时间和温度仅供参考)
12、烤好后的样子
13、成品欣赏
14、成品欣赏
15、成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
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