海带炸肉丸
[主料]
海带：150克
[辅料]
瘦肉：100克
面粉：50克
[配料]
小葱：1棵
盐：少许
胡椒粉：适量
植物油：适量
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[海带炸肉丸的做法步骤]
1、海带泡发，洗净，切成细末。
2、肉切末
3、小葱切末，和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。
4、将搅拌好的馅做成丸子状。
5、锅内加油，烧热，放入丸子，炸熟。
[小窍门]
海带可以再切细一些，我是没耐心的人，粗枝大叶啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜