海带结烧豆腐
“ 逛超市，女儿说要吃海带结，平时都长长干海带，很少买这个，买了也是泡好的，精装的也不错，易清洗，都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱，海带结烧豆腐，蛮不错，排素养颜，女性珍品菜啊，呵。”
[主料]
海带结：适量
豆腐：适量
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
老抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[海带结烧豆腐的做法步骤]
1、把海带结泡洗干净。
2、把豆腐切小块，切好生姜和葱。
3、把水烧开，焯一下豆腐和海带结。
4、小炒生姜和葱。
5、然后，放入所有食材，加适量水、调料，焖煮三四分钟就可以了。
6、简单小菜。
[小窍门]
海带用淘米水泡洗更美味。不宜泡时间长。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜