孜然烤串虾
“ 百吃不厌的烤串虾，食用起来让人回味无穷。如果爱喝啤酒的你更是一道很不错的下酒菜，相信大小朋友都会喜欢的。”
[主料]
鲜虾：300克
孜然粉：1匙
胡椒粉：1匙
酱油：2茶匙
料酒：1匙
植物油：1匙
[辅料]
辣椒粉：1匙
口味：孜然
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然烤串虾的做法步骤]
1、将虾洗净剪掉虾须，并在虾背切开一道小口，方便腌入味。
2、加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。（腌料可根据个人口味加减）
3、腌好后用洗净的竹签，将所有虾从尾部串好，如图
4、将串好的虾铺入烤盘里。
5、所有虾刷上一层植物油，最后均匀的洒上辣椒粉。提前预热烤箱200度。
6、将虾送入烤箱中层，用上下火200度烤8至10分钟即可出炉。
7、成品。
使用的厨具：电烤箱
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