花生芝麻馅 [主料] 花生:200g 芝麻:100g 红糖:120g 黄油:40g [辅料] 植物油:10g 口味:甜味 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [花生芝麻馅的做法步骤] 1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用 2、花生和芝麻倒进料理机打碎,打成粉状 3、加入红糖继续打一会,粗细程度根据自己的喜好即可。倒出备用 4、黄油微波炉中融化,倒入打碎的芝麻花生中,搅拌均匀 5、倒入10g植物油,拌匀即可 [小窍门] 1、、如果喜欢颗粒感,减少搅打时间 2、、可以全部用黄油 3、、我加的植物油是加热后的熟油 4、、糖的用量请根据自己的口味调节 5、、如果觉得馅料比较散可以增加植物油或者黄油的量,根据自己的需要调节 使用的厨具:食物调理机、平底锅 所属分类: 家常菜 自制酱料