和洋乌冬面(三人份) “ 旅行回来,家里冰箱空荡荡的。只好用仅剩的乌冬面和院子里种的小生菜做顿美味的面食啦~” [主料] 乌冬面:300克 [辅料] 鸡蛋:3个 培根:6条 生菜:9棵 汤料包:300ml 水:1000ml 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [和洋乌冬面的做法步骤] 1、乌冬面是在网上买的,有配好的调料包。生菜洗净、沥水后备用。 2、在冷水里倒入调料包,烧开后放入乌冬面,煮1分钟就关火。 3、我自个儿喜欢稀蛋黄的,所以只煎了单面的鸡蛋。培根也用油煎熟,之后放到面汤里会更香。 4、把煎蛋、培根和生菜漂亮地摆放在汤面里就OK啦~ 使用的厨具:煮锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐 工作餐