红烧口蘑
“ 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、
降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。”
[主料]
口蘑：300克
[辅料]
蚝油：1汤匙
胡椒粉：1克
红烧汁：1汤匙
糖：3克
香葱：适量
九三非转基因玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧口蘑的做法步骤]
1、准备材料。
2、口蘑清洗干净，切片备用。
3、准备炒锅加入九三非转基因大豆油，小火爆香葱末。
4、下入口蘑翻炒。
5、加入蚝油、红烧汁、白糖、胡椒粉、水大火煮开。
6、转中火收汁，洒上葱花即可。
[小窍门]
口蘑鲜美，不宜保存，在选购后应当马上烹饪。保存时间长，影响口感。
使用的厨具：炒锅
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