简单方法蒜蓉鲍鱼
[主料]
鲍鱼：6只
姜：一小块
[辅料]
蒜：8-10瓣
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉鲍鱼的做法步骤]
1、买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.
2、鲍鱼切十字.
3、姜蒜准备好.
4、切末备用.
5、锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
6、熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.
7、锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,
8、享用美食吧,
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜