蔓越莓饼干棒
“ 蔓越莓饼干也是烘焙小白们作为入门级的热搜菜谱，只有简单的做好了，才能一步一步向前。经验是慢慢累积的，烘焙的乐趣在于过程，在于享受~”
[主料]
低筋面粉：100g
蔓越莓干：30g
全蛋液：10ml
[辅料]
黄油：60g
糖粉：50g
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蔓越莓饼干棒的做法步骤]
1、所有材料准备好
2、黄油室温软化打散
3、加入糖粉搅拌
4、加入全蛋液搅拌
5、蔓越莓干切碎
6、加入蔓越莓干
7、搅拌均匀，无需过度搅拌，以免打发
8、面粉过筛加入
9、用刮刀轻轻切拌
10、揉成面团后，整理成型，放冰箱冷冻一小时，切成片状或条状
11、放入烤盘中，注意间隔，以免粘连
12、颜色还是很漂亮的
13、烤箱预热，中层170°大约15分钟即可
14、出炉后，放烤架上晾凉后食用，比较酥脆
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶