白玉菇炖鸽子
“ 每天 一只鸽子，老公说让我吃一百天。
愁人！”
[主料]
鸽子：1只
白玉菇：250克
[辅料]
葱：小许
纯净水：1000克
姜：适量
[调料]
食盐：1克
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[白玉菇炖鸽子的做法步骤]
1、鸽子处理干净，冷水下锅焯水。
2、开锅后冷水洗净浮末。
3、葱姜切块。
4、鸽子，葱姜放砂锅里，放纯净水。
5、放食盐。
6、白玉菇洗净。
7、冷水下锅焯水。
8、洗净浮末。
9、放鸽子里。
10、开锅后炖40分钟。
11、切葱叶。
12、鸽子和葱叶放碗里。
13、盛上热汤和蘑菇即可。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐