营养蒸蛋
“ 今天来个营养蒸蛋吧！不上火又美味！给小孩吃最合适了，每天早餐都很花心思，为了我家灿宝吃多一口，为娘的我也拼了！”
[主料]
鸡蛋：2个
红罗卜：10克
秋葵：2条
山药：10克
绿椒：5克
[辅料]
花生油：1匙
盐：适量
酱油：1匙
凉开水：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[营养蒸蛋的做法步骤]
1、备好主料！
2、青椒切条，秋葵切横，红罗卜抽丝，山药抽丝！
3、鸡蛋两个，拌匀！
4、下红罗卜丝，拌匀！
5、下山药丝，拌匀！
6、凉开水适量！
7、盐，适量！
8、油，一匙！拌匀！
9、蛋液倒在蒸碟里拌匀，然后去掉上面的泡泡！
10、摆上绿椒和秋葵！
11、水开后放下蒸锅，盖上碟盖！
12、再盖上锅盖，蒸二十分钟！关火！
13、抹层酱油！
14、好嫩，好吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜