香菇拌芹菜
“ 香菇拌芹菜是一道降压降脂，清肠排毒的凉拌菜。好营养，好味道，多吃没有负担，益于身体健康。”
[主料]
芹菜：250g
香菇：100g
[辅料]
大蒜：适量
[调料]
芝麻油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇拌芹菜的做法步骤]
1、芹菜摘洗干净，香菇洗干净。
2、芹菜切成条。
3、香菇切成条。
4、煮锅加水烧开，芹菜入锅焯水后捞出沥干水。
5、香菇入锅焯水后捞出沥干水。
6、大蒜去皮切碎。
7、香菇、芹菜放到容器中，加盐、胡椒粉搅拌均匀。
8、加芝麻油搅拌均匀。
9、撒上大蒜碎。
10、装盘享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐