蔓越莓饼干
“ 一直想做一些好吃的饼干给自己的家人吃，今天终于下定决心，做了一次，挺成功，也很开心。”
[主料]
低筋面粉：115克
糖粉：70克
蔓越莓干：75克
黄油：70克
全蛋液：15ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、黄油隔水融化
2、黄油隔水融化
3、筛入糖粉
4、搅拌均匀，无需打发
5、搅拌均匀后，加入一勺全蛋液
6、蔓越莓干切成小粒
7、加入黄油糖粉液里，搅拌均匀
8、筛入低筋面粉
9、搅拌均匀
10、用手揉成光滑面团
11、把面团整合成长方体
12、包上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时
13、拿出后，切成薄片
14、上下火165度，烤二十分钟
15、烤完的成品，香喷喷的，可好吃啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干