快好知 kuaihz


做宝贝爱吃的营养美味——自制美味酸奶杯
“ 随便算一算,好像没有几个小家伙是不喜欢酸奶的吧! 反正我家小胖妞就超喜欢。 但是外面买来的酸奶加了太多的糖份进来,吃多了真不大好,于是,我就经常自己在家做酸奶。 做好的酸奶,随便配一些新鲜的水果粒,或者像今天这样做成果仁红豆酸奶杯,每次妞都是吃完一个还想来一个…… 酸奶中含有大量丰富的有益菌群和多种酶,能够防治便秘、促进消化,具有非常好的养生保健作用。 自从第一次试过这种吃法后,我们三个就深深地爱上了它。 自此,它就经常经常出现在我家的餐桌上。 小胖妞也是,每次吃完一杯都还觉得不过瘾,直呼:“妈妈,我能不能再来一个呀……” 看着她期盼的眼神,你说我是答应呢、答应呢、还是答应呢??!!” [主料] 自制酸奶:适量 红豆:适量 花生:适量 [辅料] 冰糖:适量 口味:酸甜 工艺:技巧 耗时:数小时 难度:普通 [自制美味酸奶杯的做法步骤] 1、原料,自制酸奶,红豆,花生,冰糖。 2、红豆隔夜泡上,最好泡上一天一夜更好煮。泡好的红豆洗净后加一倍多的水,煮开后转小火煮。 3、煮至水非常少时加入适量冰糖。 4、继续煮至水收干,红豆微微开花即右关火。 5、蜜红豆就做好了。 6、花生焙熟,去皮。 7、做好的酸奶装入容器中。 8、加上适量蜜红豆。 9、熟花生切碎,放在上层。 10、一个美味又健康的自制酸奶杯就做好啦! 使用的厨具:其它、酸奶机 所属分类: 饮品 宿舍时代 冰品 儿童 下午茶 夏季食谱