止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！
“ 秋天天气干燥，容易上火。再加上冷热交替，很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨，可以清心润肺，止咳润燥。暖暖的午后，来份冰糖雪梨吧！”
[主料]
梨：1个
[辅料]
水：3勺
冰糖：1把
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[冰糖雪梨的做法步骤]
1、雪梨一个，削皮去核。
2、切成均匀的小块。
3、放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。
4、放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。
5、正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。
6、口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。
[小窍门]
用料理机搅打过的梨汁更好喝！
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶 秋季食谱