蛋卷饭
“ 米饭稍微搭配装扮一下，就变得很小清新了。每天给自己一个有仪式感的早餐，能量满格，美好的一天开始了！”
[主料]
鸡蛋：1个
糯米饭：100g
米饭：50g
牛肉粒：适量
火腿肠：1根
[辅料]
班戟粉：2勺
青瓜：1根
[调料]
芝士：1片
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋卷饭的做法步骤]
1、牛肉碎炒好备用。
2、班戟粉加一个鸡蛋加水伴均备用。
3、平底锅抹少量橄榄油，中火煎蛋皮成型备用。
4、小火煎火腿肠至金黄后加入芝士片。
5、蛋皮上铺一层米饭、一层青瓜丝、一层牛肉粒、一层芝士火腿，把蛋皮轻轻卷起来捏成型即可。
6、一份拌上炒香的芝麻粉，味道好极了。
7、切半摆盘，开吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐