牛奶蒸蛋
“ 嗯嗯，很容易的。我是先烧开水，加糖，搅拌，等糖融化。然后一个碗一个鸡蛋，200ml牛奶，过滤一次，锅里烧开水后，蒸10分钟，完成。”
[主料]
牛奶：200ml
鸡蛋：1个
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶蒸蛋的做法步骤]
1、牛奶，鸡蛋，糖
2、烧开水后，把蛋打去碗中，加入糖，搅拌
3、然后加入200ml的奶，过滤
4、锅里烧开水，然后碗里盖上保鲜膜，蒸10分钟
5、成品
6、水嫩嫩的成品
7、注意：一个碗，一个鸡蛋，200ml牛奶，些许热水跟糖，热水主要融化糖
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜