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花生酱花卷
“ 自己做的花生酱,既可以抹面包吃,也可以做成花卷,酱香味十足很好吃。” [主料] 面粉:500g 酵母粉:3g [辅料] 花生酱:适量 口味:酱香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [花生酱花卷的做法步骤] 1、面粉加水、酵母粉和成面团饧发至2倍大小 2、取出面团,切开看有很多蜂窝, 3、用力揉面团把气泡排出去 4、取一个面剂擀成大圆片 5、舀一勺花生酱 6、涂抹均匀,再撒少许盐 7、从下往上折叠 8、折叠好 9、切合适的段 10、每两个一组折成花卷形状 11、全部做好再饧30分钟 12、入蒸锅蒸熟即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 面包 早餐