挂面版黄瓜西红柿炒面
“ 挂面买来总是被搁在角落里，汤挂面大家都不喜欢吃，一年半载就烧那么几次，以前试拉N次的炒挂面，味道还不错就是有点粘。”
[主料]
挂面：200克
黄瓜：1条
西红柿：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
盐：1勺
鸡精：适量
生抽：2勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜西红柿炒面的做法步骤]
1、水烧开，把挂面扔进开水里。
2、准备好材料
3、烧好的挂面捞入冷水里
4、炒锅预热打入两个鸡蛋
5、鸡蛋摊好起锅放碗里
6、西红柿切块，黄瓜切丝
7、放入西红柿
8、下黄瓜翻炒均匀
9、倒入挂面，鸡蛋，放生抽、盐多炒几下
10、最后加鸡精翻炒均匀，准备起锅
11、准备开车
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 面条