紫洋葱炒土豆片
“ 家常小炒，两者搭配，营养又美味，非常的下饭！”
[主料]
紫洋葱：一个
土豆：一个
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[紫洋葱炒土豆片的做法步骤]
1、备好食材：如图，土豆洗净去皮切成小块，冲洗干净沥干备用，紫洋葱去外衣洗净切成丝备用。
2、热锅冷油，下土豆片翻炒均匀。
3、加入适量热水翻炒至透明色，放锅的一边。
4、放入紫洋葱翻炒一分钟。
5、混合炒匀，加入适量盐及生抽调味。
6、即将出锅装盘。
[小窍门]
土豆切成小块后冲洗干净沥干备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐