水蛇炖椰子盅
“ 水蛇炖椰子盅：
特点：汤清椰子味香浓，清热滋补，止咳功效。”
[主料]
椰子：1个（老椰子）
水蛇：2条
水鸡：1个
[辅料]
生姜：5块
料酒：1匙
红枣：5个
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[水蛇炖椰子盅的做法步骤]
1、准备好材料：姜片，红枣，椰子，料酒，水蛇，水鸡。
2、洗净椰子，在椰子口开个5cm左右的口，把里面的椰汁先倒一半出来，再把准备好的材料全部放进去，再把剩下的椰子倒进去封口。再加入半锅水炖。
3、锅里面的水开了转中火，炖2-3小时即可。
4、汤清椰子味香浓
5、😍😍
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜