酸菜肉片蘑菇汤
[主料]
酸菜：适量
里脊肉：适量
香菇：适量
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
盐：适量
鸡粉：适量
生抽：适量
地瓜粉：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜肉片蘑菇汤的做法步骤]
1、材料图
2、里脊肉切薄片，加盐，鸡粉，生抽，地瓜粉，少许水拌匀
3、葱和香菜切段
4、蘑菇切片
5、锅里倒适量油，放入葱段爆香
6、倒入酸菜炒
7、倒入适量清水，水开后，下入肉片
8、倒入蘑菇，加适量盐，鸡粉
9、撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹