德普烤箱食谱—无法抗拒的布朗尼
“ 重油蛋糕，十分给力。配热饮最好。心情不好时最好的解救良药。”
[主料]
低筋面粉：250g
核桃仁：250g
巧克力碎：300g
黄油：200g
可可粉：20g
[辅料]
鸡蛋：5个
咖啡粉：5g
泡打粉：5g
细糖：250g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[布朗尼的做法步骤]
1、原料集合
2、巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中；
3、巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
4、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可。
5、将核桃仁加入，拌匀。
6、将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出气泡；德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度，将蛋糕放进，烤制45min即可！
7、当当，出炉！！
8、切块~~
9、是不是很诱人的
10、淋上巧克力
11、撒上杏仁片
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙