香脆小肉酥
“ 脆爽可口”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
面粉：适量
红薯粉：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香脆小肉酥的做法步骤]
1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片
2、酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀
3、电饼铛加热后放入少许油，
4、将五花肉片放入调制好的面粉内裹好，
5、将裹好面粉的五花肉放置电饼铛煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢变薄变酥，外面面粉金黄
6、最后放入盘内，清香酥脆
[小窍门]
积味轩提醒您 这道菜是北方二月二龙抬头的必吃菜啊，没有任何调味品 健康原味，清新爽口。再配上番茄酱，更加美味
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 烘焙