胡椒炒蒲瓜 [主料] 蒲瓜:400g 白胡椒:2g 蒜:3g [辅料] 盐:8g 鸡粉:5g 糖:1g 生粉:3g 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [胡椒炒蒲瓜的做法步骤] 1、先把蒲瓜切开去囊,然后切成半厘米左右的薄片。 2、蒜切成蒜蓉。 3、蒲瓜焯水1分钟。 4、捞出过凉水。 5、接着把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒,加入调味料,勾个薄芡即可装盘。 6、大功告成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
胡椒炒蒲瓜 [主料] 蒲瓜:400g 白胡椒:2g 蒜:3g [辅料] 盐:8g 鸡粉:5g 糖:1g 生粉:3g 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [胡椒炒蒲瓜的做法步骤] 1、先把蒲瓜切开去囊,然后切成半厘米左右的薄片。 2、蒜切成蒜蓉。 3、蒲瓜焯水1分钟。 4、捞出过凉水。 5、接着把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒,加入调味料,勾个薄芡即可装盘。 6、大功告成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐