咖喱土豆年糕
[主料]
年糕：1根
土豆：140克
胡萝卜：60克
青豆：30克
[辅料]
咖喱块：1块
盐：适量
味精：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆年糕的做法步骤]
1、食材：年糕、土豆（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗切开）、青豆（已清洗）、咖喱块
2、将土豆和年糕放在案板上切成块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和胡萝卜翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开，煮至土豆和胡萝卜熟软。
5、然后，合入切好的年糕，搁入咖喱块煮开。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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