西洋菜陈肾汤
[主料]
西洋菜：适量
陈肾：2个
罗汉果：适量
红萝卜：适量
猪骨：适量
鲫鱼：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[西洋菜陈肾汤的做法步骤]
1、备材料
2、猪骨头焯一下
3、鲫鱼用油煎过
4、取一个锅，放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右
5、下煎过的鲫鱼
6、再煲半小时间左右，加盐
7、再煲5分钟左右，关火即可装碗
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 宴客菜